Vin de Pays d'Oc

PsalmodiVin de Pays D'Oc

Psalmodi

2016
Assemblage: 
  • 50% Merlot
  • 30% Grenache
  • 20% Syrah
Terroir et Vinification: 

Sol argilo-calcaire avecprésence de galets

Macération traditionnelle

Dégustation: 

Robe rouge grenat. Nez très aromatique de fruits rouges compotés (fraise). Quelques notes de menthol et de garrigue. La bouche est fraîche, gourmande et les tanins soyeux.

Température de dégustation : 16 à 18°C

Accord mets et vins : Viandes blanches, grillades, charcuterie